うるせえよ、馬鹿野郎

航海士にして後悔士。子育てとか禁煙とか映画とか。つまるところ備忘録。

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飯の話

にんにくの暴力装置 野毛・福田フライに行ってきたよ

さて皆様は横浜といえばどこを想像されるだろうか?中華街、元町、みなとみらい、大いに結構。 街の雰囲気も大変宜しい。オシャレな横浜を満喫されるのもよかろう。 しかしだ。僕としては横浜観光する上で是非行ってもらいたい街がある。 野毛である。戦後の…

嫁のカレーが不味いという不幸

僕はカレーが好きだ。 とにかくカレーが好きなのだ。 インドとか日本とかタイとかマレーシアとか関係なく、カレーと名のつく食べ物が大好きだ。 スパイスの辛さが好きで、野菜の甘みが好きで、肉や魚介の旨味が好きなのだ。 ご飯でもパンでも麺でも、当然ナ…

ひとりでワインを飲むなという風潮

最近ワインを飲んでいる。理由は単純で安くてお手軽だから。ビールやチューハイは炭酸が苦手なので現実的ではないし、ウイスキーや焼酎はアルコールが強すぎる。そもそも氷や割材の準備やら缶の処理がめんどくさいのだ。ボトルを開けて、飲んで、蓋を閉める…

パスタではなく「スパゲティ」だ

度々どうでもいい話で大変恐縮なのだが。 名古屋めしの話をしようと思う。 パッとおもいつくのは味噌カツ、手羽先、味噌煮込み。ひつまぶしや天むす。まぁこんなところか。 どれも大変美味しいと思う。 しかし、僕の中の名古屋めしとは断然あんかけスパであ…